COME SCEGLIAMO LA FRUTTA DA VANIGLIA GELATERIE
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COME SCEGLIAMO LA FRUTTA DA VANIGLIA GELATERIE

Lunedì 31 Luglio 2017


Abbiamo rubato qualche minuto prezioso al nostro mastro gelatiere Enrico De Giusti per farci raccontare da lui come viene selezionata la frutta per realizzare gelati, granite, spremute e smoothies.
 
Siamo stati a fare un giro al mercato, per capire meglio perché sia così importante preferire la frutta di stagione rispetto a quella che viene da mercati lontani o coltivata in serra. 
Ma non vogliamo svelarvi troppo, guardate il video qui sotto e gustatevi questa passeggiata per le vie di Vicenza assieme ad Enrico. 




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