5 BUONI MOTIVI PER MANGIARE FRUTTA DI STAGIONE
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5 BUONI MOTIVI PER MANGIARE FRUTTA DI STAGIONE

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Domenica

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Le nonne lo sapevano, è meglio mangiare frutta fresca e di stagione, ma per quale motivo? Noi ve ne raccontiamo cinque. 

 

1. La frutta è più saporita 

Mangiare la frutta di stagione significa gustare prodotti saporiti, freschi e che sono stati raccolti secondo i loro naturali tempi di maturazione. Per questo hanno un gusto e un sapore non comparabile con quelli fuoristagione. Avete mai assaggiato una pesca in pieno inverno? È inevitabilmente insapore, acquosa, acida, ma come non potrebbe essere così! 

 

2. La frutta è più salutare

Le piante che seguono il loro normale ciclo di vita hanno una quantità maggiore di nutrienti e principi attivi, mentre i frutti coltivati fuori stagione hanno meno vitamine e sono meno utili per il nostro organismo. 

 

3. La frutta ha un giusto prezzo 

La frutta fuoristagione costa di più! Perché produrla e tenerla in celle frigorifere o trasportarla da paesi lontani, ha dei costi elevati che ovviamente ricadono sul prezzo finale al cliente.

 

4. La frutta di stagione ha meno impatto sull’ambiente 

Per poter conservare per settimane la frutta e la verdura o riscaldare serre per la produzione anticipata viene impiegata molta energia e di conseguenza uno spreco inutile di benzina e aria pulita. 

 

5. La frutta di stagione tutela la biodiversità 

La Natura ci regala un vero e proprio arcobaleno di colori e di frutti, basta solo attendere la stagione giusta, nel rispetto delle diverse specificità regionali. A volte si è talmente abituati ad acquistare sempre la stessa frutta e verdura solo perché non si conoscono altri prodotti della propria terra. 

 

Noi di Vaniglia Gelaterie da sempre siamo rispettosi di queste regole, perché la frutta di stagione è uno degli ingredienti fondamentali per fare un buon gelato artigianale. Ed è per questo che promuoviamo la cultura del genuino di stagione. Sono arrivate anche da noi le fragole! 

Vi aspettano tutti i giorni con i nostri bicchieri di fragole appena tagliate, perché per noi la primavera profuma inevitabilmente di questi unici frutti rossi dolcissimi. Le nostre fragole provengono da una filiera corta e garantita, che per noi è la migliore garanzia, sono la varietà Candonga, che i più esperti riconosceranno come le fragole del sud d’Italia, forti e vigorose e per questo poco trattate rispetto ad altre varietà. 

E se siete dei veri golosi la panna ve la regala Vaniglia Gelaterie!









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