RICETTA: DESSERT CON IL GELATO AL GUSTO ANGURIA
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RICETTA: DESSERT CON IL GELATO AL GUSTO ANGURIA

Martedì 23 Luglio 2019


L'anguria è la regina dell’estate e si presta perfettamente per essere trasformata in un contenitore per svariati dessert. È proprio quello che ha fatto la nostra super food blogger Laura, nella fantastica ricetta che vi presentiamo oggi. Siete pronti a portare in tavola gli spicchi di anguria ripieni di gelato al gusto anguria?
Ecco come stupire i vostri amici alla prossima cena a cui sarete invitati!

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

- 1 anguria baby
- 1/2 kg di gelato all'anguria di Vaniglia Gelaterie
- 2 cucchiai di liquore ad esempio porto o rum
- gocce di cioccolato fondente

PREPARAZIONE

Prendete l’anguria, attenzione che sia una di dimensioni mini, e tagliatela a dischi abbastanza spessi. Con l’aiuto di un cucchiaio o di un coltello rimuovete la polpa e mettetela da parte (non servirà più per realizzare questa ricetta ma potete benissimo gustarvela in qualsiasi altro momento).
Riponete tutti i dischi su un piattino.

In una terrina amalgamate il gelato all’anguria di Vaniglia Gelaterie con un paio di cucchiai di liquore per formare il ripieno del nostro dessert. Con molta cautela riempite ogni dischetto che avevate tagliato in precedenza con il gelato, cercando di compattarlo per bene.

Infine divertitevi a decorare i singoli dischi con le gocce di cioccolato, per ricreare i semi dell’anguria, ma in versione molto più golosa!

Riponete il tutto in congelatore fino a quando non dovrete servire il dolce. Un suggerimento per far ancora più bella figura? Tagliate a metà i dischi così sembreranno dei veri spicchi di anguria!

Correte da Vaniglia Gelaterie per trovare il gelato all’anguria perfetto per realizzare il dessert dei sogni dell’estate... e ovviamente aspettiamo le foto delle vostre creazioni.

Buona estate!








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VANIGLIA GELATERIE
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