PERA AL CARAMELLO CON GELATO ALLA RICOTTA E CACAO

Chi l’ha detto che l’arrivo dell’autunno sia un momento da dimenticare? Al contrario, per noi di Vaniglia la creatività è alle stelle anche in questa stagione, e pure alla nostra food blogger Laura de I dolci di Laura le idee non mancano. Questo mese ci ha preparato un dessert davvero goloso e speciale a base di pere e gelato alla ricotta e cacao. Vi state già leccando i baffi? Fate bene!

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BACK TO SCHOOL: LA MERENDA DEI BAMBINI COL GELATO

Riaprono le scuole e dopo le fatiche sui banchi molte mamme scelgono come premio e come merenda un buon gelato da dare ai loro piccoli. Ma sarà un comportamento corretto? Sarà abbastanza nutriente e adatto alla dieta di un bambino?

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LA GRANITA SICILIANA NELLA DIETA

Dopo le vacanze è normale aver messo su qualche centimetro di troppo, complici le tante cene e feste estive. Il primo pensiero di molti è quello una volta rientrati al lavoro di “mettersi a dieta” che magari significa semplicemente eliminare quei cibi e quelle bevande che nel senso comune sono dannose per il nostro corpo. Cibi fritti, alcool e dolci sono spesso additati, ma la granita può essere consumata se si segue un regime ipocalorico?

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