LA PASTICCERIA

Da tempo mettiamo tutta la nostra competenza anche nella realizzazione di una linea di pasticceria: torte fresche, da portare in tavola ogni giorno o per un’occasione speciale. Tiramisù, millefoglie e semifreddi per concludere in dolcezza ogni pasto.

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Questo mese Vaniglia propone:

TRONCHETTO DI NATALE

Semifreddo con crema al mascarpone e crumble di biscotti, avvolti da morbido pan di Spagna bagnato al cioccolato. Decorato con soggetti in zucchero e ricci di cioccolato.

Il nostro Tronchetto di Natale è un semifreddo e per tanto può essere servito 30 minuti dopo essere stato tolto dal frigorifero. Nel caso in cui non venga consumato subito, può esser conservato in frigorifero ad un temperatura di 4 °C per 36 ore all’interno della sua scatola.