Gennaio è ormai diventato il mese del Veganuary, l’appuntamento globale che invita a esplorare un’alimentazione più vegetale e consapevole. Ma per noi di Vaniglia Gelaterie, l’attenzione al mondo vegan non è una tendenza del momento: è una certezza che portiamo avanti da tempo con dedizione, studio e tantissima passione. Questo inizio d’anno è l’occasione perfetta