C’è un momento preciso in cui una fragola sa esattamente di fragola. Non prima, non dopo. È il momento in cui vale la pena raccoglierla, portarla in laboratorio e trasformarla in gelato. Da Vaniglia lo sappiamo da 60 anni: il tempo giusto non si anticipa. Si aspetta. Perché la frutta di stagione fa la differenza
Archivio Tag: gelato artigianale vicenza
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Feb
Feb
Il gelato è finalmente tornato il protagonista da Vaniglia Gelaterie. Le giornate iniziano ad allungarsi, l’aria si fa un po’ più leggera e cresce la voglia di concedersi una pausa buona, genuina, da gustare con calma tra una passeggiata e un momento di relax. Il gelato artigianale è con noi tutto l’anno, ma questo è
07
Ago
Ago
Ferragosto è il cuore dell’estate italiana. Un giorno che profuma di grigliate, spiagge, tavolate, risate sotto il sole. Ma non per tutti. C’è chi ad agosto lavora, chi resta in città per scelta, chi non ama la confusione delle vacanze “obbligate”, chi aspetta settembre per partire. Festeggiare Ferragosto a casa non significa rinunciare al piacere
08
Lug
Lug
Se ami il gelato e desideri una torta fresca e golosa per l’estate, la Torta gelato alla nocciola e fior di latte è la scelta perfetta. Con un mix delizioso di croccanti biscotti, cremoso gelato e croccanti mandorle, questa torta farà impazzire grandi e piccini. Ecco la ricetta della Torta gelato alla nocciola e fior
28
Gen
Gen
Quando il fondatore di Vaniglia Gelaterie, Luigi De Giusti, da giovane, andò in Germania con la voglia di far conoscere il suo gelato artigianale, lo fece con un furgoncino itinerante. Questa scelta gli permise di condividere la sua passione e le sue creazioni con tantissime persone! Questa stessa motivazione ha spinto i figli, Enrico e