C’è un momento preciso in cui una fragola sa esattamente di fragola. Non prima, non dopo. È il momento in cui vale la pena raccoglierla, portarla in laboratorio e trasformarla in gelato. Da Vaniglia lo sappiamo da 60 anni: il tempo giusto non si anticipa. Si aspetta. Perché la frutta di stagione fa la differenza
Archivio Tag: gelato artigianale vicino a me
07
Ago
Ago
Ferragosto è il cuore dell’estate italiana. Un giorno che profuma di grigliate, spiagge, tavolate, risate sotto il sole. Ma non per tutti. C’è chi ad agosto lavora, chi resta in città per scelta, chi non ama la confusione delle vacanze “obbligate”, chi aspetta settembre per partire. Festeggiare Ferragosto a casa non significa rinunciare al piacere
08
Lug
Lug
Se ami il gelato e desideri una torta fresca e golosa per l’estate, la Torta gelato alla nocciola e fior di latte è la scelta perfetta. Con un mix delizioso di croccanti biscotti, cremoso gelato e croccanti mandorle, questa torta farà impazzire grandi e piccini. Ecco la ricetta della Torta gelato alla nocciola e fior
29
Feb
Feb
Non c’è festa senza gelato: è un’idea universale, un caposaldo della gioia condivisa e un simbolo di celebrazione. Quando si tratta di portare il gelato a un invito, Vaniglia Gelaterie sa esattamente come soddisfare le esigenze di quantità e qualità. In questo articolo, esploreremo il motivo per cui il gelato è l’accompagnamento perfetto per qualsiasi
15
Feb
Feb
Se c’è una prelibatezza che incarna l’eleganza e il gusto raffinato, sono sicuramente i macaron artigianali. Qui da Vaniglia Gelaterie, ci immergiamo nel mondo dei dolci con passione, e i macaron sono diventati uno dei nostri gioielli di pasticceria più amati. Cosa sono i macaron e come si fanno? I macaron, classico della pasticceria francese,
17
Gen
Gen
Gennaio apre le porte a Veganuary, un’iniziativa culinaria che invita tutti a scoprire il mondo del gusto vegano. La filosofia del Veganuary, “provare per credere”, ispira le persone a sperimentare un’alimentazione vegetale non solo nel mese di gennaio ma per tutto il resto dell’anno al fine di scoprire che vegano significa anche buono. Ormai da